Mi presento:

Sono Aurora Botteon, ho 19 anni e vivo a Vittorio Veneto in provincia di Treviso, in Veneto. Sono una persona solare, intraprendente e socievole; mi piace occupare il mio tempo facendo nuove esperienze e una tra queste è lavorare in gelateria.

La passione per il gelato l’ho ereditata dalla mia nonnia. Fin da piccola ha lavorato nella gelateria di famiglia a Breda, in Olanda, dove i suoi genitori preparavano gelati artigianali con amore e dedizione. Ogni volta che mi raccontava di quei giorni, la ascoltavo incantata, con gli occhi pieni di ammirazione. Quelle storie hanno piantato in me il seme di un sogno: portare avanti, a modo mio, quella dolce tradizione di famiglia.

La mia esperienza dietro il banco:

Da qualche anno a questa parte, ho avuto modo di trascorere i mesi estivi nella gelateria di famiglia, a nord ovest della Germania.
Così è iniziata la mia avventura… con un grembiule troppo largo e zero esperienza nel settore e nella lingua.

Non solo gelati…
Dietro il bancone ho capito che non si tratta solo di servire un buon gelato: si tratta di trasmettere emozioni, di costruire qualcosa che unisca le persone e lasci un ricordo dolce e genuino.